7 أفكار لتقديم الفشار بشكل جديد لأطفالك

محمد إبراهيم
يعد “الفشار” من الأطباق المفضلة لدى جميع افراد الأسرة ويكثر الطلب علي هذا الطبق قليل التكلفة في فصل الصيف  خصوصا خلال فترة الاجازة الصيفية، لكن تعلق الأطفال بهذه الوجبة يرتبط بقدرة الامهات علي ابتكار أفكار جديدة لتقديم الفشار.

هناك أشكل عديدة لطبق الفشار يمكن أن يترتب علي معرفتها زيادة حب أفراد الأسرة لهذا الطبق غير المكلف الغني بالعناصر الغذائية وتتمثل هذه الأفكار الجديدة فيما يلي:

 الفشار العادي بالملح

تعتبر الطريقة العادية في تحضير الفشار هي الأكثر متعة وشهرة، حيث الوقت الذي يستغرق لعمل الفشار لا يتعدى الدقيقتين، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة فقط 2 فنجان من الذرة، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، رشة ملح.

يتم التحضير من خلال الخطوات التالية:

١- يتم وضع الزيت في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيدا.
.٢- تضاف الذرة للزيت الساخن ويقلب فيه جيدا ويغطي

٣- يترك الذرة في الزيت ويترك حتى “يطرقع”

٤- يوضع الفشار الساخن في اطباق التقديم، ويرش فوقه القليل من الملح.

فشار بالجبنة
يحضر الفشار بالطريقة العادية وقبل الانتهاء من نضج الكمية كلها يجهز مقدار كوب الجبن المبشور ويرش فوق الفشار الجاهز ويقلب جيدا ثم يقدم، ويمكن رش القليل من الجبن فوق أطباق الفشار.

فشار بالقرفة

لمحبي القرفة يمكن تحضير الفشار بالطريقة العادية ومزج القليل من القرفة بالعسل الأسود وفركهم جيدا حتى يصبح المزيج حبيبي، ثم يوزع على الفشار الجاهز.

كرات الفشار الحلوة
يجهز الفشار بالطريقة العادية وفي اناء خاص يجهز السكر يصنع منه الكارميل، وبعد الانتهاء من تجهيز الكراميل يصب فوق الفشار ويقلب جيدا، ثم يشكل على كرات من الفشار.

فشار بالتفاح والقرفة
يصنع الفشار بالطريقة العادية، ثم يضاف المزيد من السكر والقرفة ورقائق التفاح ويقلب جيدا ثم يقدم.

فشار بالشوكولاتة
يجهز الفشار وتذاب الشوكولاتة وتقلب حتى التخلص من اي حبيبات ثم تصب فوق الفشار ويمكن أن يضاف المزيد من المكسرات معها من الكاجو واللوز والبندق ويقلب جيدا ثم يقدم.

فشار بالمكسرات
يجهز الفشار بالطريقة العادية، ويحمص المكسرات في مقلاة ساخنة ثم يضاف المكسرات على الفشار ثم يرش فوقها القليل من الملح.